كيفية – طريقة عمل خبز الفينو

كيفية – طريقة عمل خبز الفينو

المقادير :
كيلو دقيق
15جم خميرة بيرة
بيضه
ملعقة ملح
نصف لتر ماء
ملعقة كبيره سكر
50جم زبدة



طريقة التحضير :
تخلط المقادير جميعها فى العجانه وترك لتخمر قليلا
تشكل على هيئة كور ويضغط عليها باليد والضرب على العجين ثم تلف فى صينيه وتترك لتخمر
يدهن الوجه بالحليب ثم يدخل الفرن على درجه 220 لمدة نصف ساعة