كيفية – طريقة عمل جمبري مقلي الطريقة الثانية

كيفية – طريقة عمل جمبري مقلي – الطريقة الثانية

المقادير :
نصف كيلو جمبري
3فصوص ثوم
ملح
فلفل
كمون
ربع كوب دقيق
نصف كوب بقسماط ناعم
بيضه



طريقة التحضير :
يغسل الجمبري ويوضع فى مصفاه
يتم وضع الثوم المفروم مع الملح والكمون ويتبل الجمبري به
ترش ملعقة دقيقة على الجمبري
ثم يوضع فى بيض ثم بعده بقسماط
يقلى فى الزيت بعد قدحه
يقدم مع ارز او مكرونة