كيفية – طريقة عمل بيتى فور مالح محشي بالجبن

كيفية – طريقة عمل بيتى فور مالح محشي بالجبن

المقادير :
1وربع كوب زبدة لينه
1وثلاث ارباع كوب دقيق فانيلياربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب جبن كريمى
ربع ملعقة صغيرة زعتر
ربع ملعقة صغيرة سماق
3بيض
ملعقة كبيرة سكر



طريقة التحضير :
تخلط المقادير الجافه معا ثم الزبدة ونخلط جيدا
ثم نضع البيض والفانيليا ثم يقسم العجين الى قسمين
يضاف الزعتر الى جزء من العجين ويضاف السماق الى الجزء الاخر
يعبا فى كيس بليله ويشكل اقراص فى صينية ويخبز فى الفرن درجه حرارته 180 درجه لمدة ربع ساعة
ثم يترك ليبرد ونلصق كل قرصين من البيتى فور بحشوه كريمة الجبنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *