كيفية – طريقة عمل بطاطس بيوريه

كيفية – طريقة عمل بطاطس بيوريه

المقادير :
نصف كيلو بطاطس
2ملعقة زيت ذرة
ربع كوب لبن
ملح
فلفل
2ملعقة بقدونس



طريقة التحضير :
تقشر البطاطس وتقطع ترنشات وتغسل جبدا بالماء
توضع فى اناء به ماء على النار حتى تسلق جيدا
تهرس البطاطس ثم يضاف اليها اللبن والملح والزيت والفلفل
توضع فى طبق بعد هرسها ويرش بقدونس على الوجه