كيفية – طريقة عمل بانكيك البطاطس

كيفية – طريقة عمل بانكيك البطاطس

المقادير :
200جم دقيق
ملعقة كبيرة ذرة مسلوقة
ملعقة كبيرة بقدونس
ملح
فلفل
400جم بطاطس نصف سلق مبشورة
60جم نشا
4بيض
200جم جبن مبشورا انواع



طريقة التحضير :يخلط البيض والبطاطس جيدا ثم النشا والدقيق ويخلط جميعا
ثم نضع الجبن والملح والفلفل والبقدونس ويقلب
ثم نضيف الذرة ويصب بملعقة فى طاسه ساخنه على النار ممسوحه بالزيت ونصف على شكل قرص ويترك لينضج ويتماسك