كيفية – طريقة عمل الهامبرجر

كيفية – طريقة عمل الهامبرجر

المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقة صويا صوص
1بياض بيضه
بصلة
ملح
فلفل
بهارات
2ملعقة زيت



طريقة التحضير :
تبشر البصلة وتشوح فى الزيت على النار ثم تترك لتبرد
تخلص اللحم مع بياض البيضه والتوابل والصويا صوص
تضاف البصلة الى اللحم وتعجن حتى تتجانس
تترك لمدة نصف ساعة
ثم تقطع اللحم الى قطع صغيرة
وتوضع فى كيس بلاستيك خفيف وتكون دائريه
يقلى الهامبرجر فى الزيت على النار حتى يحمر ويقلب على الوجه الاخر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *