كيفية – طريقة عمل اللحم الملفوف

كيفية – طريقة عمل اللحم الملفوف

المقادير :
كيلو لحم
فلفل
ملح
بهارات
جوزه الطيب
زعتر
فرخ الومنيوم
2بصلة حلقات
2طماطم ترنشات
ملعقة سمن



طريقة التحضير :
يقطع اللحم الى ترنشات متساويه
يدعك البصل بالتوابل وتخلط بالطماطم واللحم ويوضع عليها السمن
يفرد الورق الالومنيوم ويضع اللحم فيها ويلف لفا جيدا
يوضع اللحم فى صينية وتوضع فى الفرن لمدة ساعتين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *