كيفية – طريقة عمل الكيك بالشيكولاتة

كيفية – طريقة عمل الكيك بالشيكولاتة

المقادير :
وربع كوب سكر
كوب لبن
ثلاثه ارباع كوب سكر
4بيض
كيس بيكنج باودر
3ملاعق كاكاو خام
ربع كوب ماء
2ونصف كوب دقيق
ملعقة فانيليا



طريقة التحضير :
توضع الزبدة على النار كى تسيح
ثم يضاف اللبن عليها والسكر مع التقليب
يوضع الكاكاو على الماء ويقلب جيدا ثم يضاف الى الخليط السابق
يقلب الخليط على النار حتى الغليان
يترك حتى يبرد ويحتفظ بكوب من الخليط
يوضع البيض مع الفانيلا ويرب جيدا
ثم يوضع الدقيق فى الطبق وعليه البيكنج باودر
يصب الدقيق فوق الخليط ويقلب لفه دائريه واحدة
يوضع فى قال مدةون بالسمن
ثم توضع فى الفرن وتسقى فور خروجها بكوب صوص الشيكولاتة
تترك حتى تبرد وتقطع