كيفية – طريقة عمل الكريب بحشوة الجمبري

كيفية – طريقة عمل الكريب بحشوه الجمبري

المقادير :
1وربع كوب حليب
رشه ملح وسكر
2كوب دقيق
2بيض
فلفل اسود
3 ملاعق كبيرة زبدة

الحشوه:
نصف بصلة شرائح
ملح
فلفل
زعتر
جبن رومى وشيدر وموزاريلا
200جم جمبرى مقشر ومتبل بالثوم والملح والفلفل والكمون ومشوح فى الزيت
كوب بطاطس بوريه



طريقة التحضير :
تخلط المقادير جميعها ثم توضع فى الثلاجه ساعة
ثم تؤخذ بملعقة كبيرة وتصب فى طاسه ساخنه ممسوحه بالزيت
تترك حتى تحمر وتقلب على الوجه الاخر

طريقة الحشو:
فى طاسه على النار نضع الزيت وعليه البصل
ثم يضاف البطاطس والجمبرى
ثم نضيف الملح والفلفل والزعتر
يحشى الكريب ويرش على الوجه انواع الجبن الموجود
يدخل فى الفرن حتى يحمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *