كيفية – طريقة عمل الكريب الحلو بالتفاح

كيفية – طريقة عمل الكريب الحلو بالتفاح

المقادير :
200جم دقيق
ملعقة صغيرة قرفة او فانيليا
5بيض
نصف لتر حليب
2ملعقة كبيرة زبدة سايحه

الحشو:
3تفاح مقشر ومقطع مربعات
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر



طريقة التحضير :
تخلط المقادير جميعها ثم توضع فى الثلاجه ساعة
ثم تؤخذ بملعقة كبيرة وتصب فى طاسه ساخنه ممسوحه بالزيت
تترك حتى تحمر وتقلب على الوجه الاخر

طريقة الحشو:
نضع التفاح مع الزبدة على النار فى طاسه
ثم نضع السكر والقرفة ونقلب
ثم يوضع فى مصفاه
ثم ناخذ التفاح ونحشى به الكريب ثم يغلق مثل الظرف ويرش على الوجه صوص التفاح