كيفية – طريقة عمل البيتزا بعجينة الباف باستيري

كيفية – طريقة عمل البيتزا بعجينة الباف باستيري

المقادير :
باكيت عجينة الباف باستيري تقطع مربعات
نصف كوب كاتشب
فلفل الوان مربعات
2كوب جبن مبشور موزاريلا وشيدر
نصف كوب شرائح زيتون اسود
200جرام من مربعات الدجاج اللمشوي او لحم معصج او شرائح سوسيس ناضج
ربع كوب بقدونس او كزبرة خضراء
ربع كوب جبن رومى مبشورة
ملعقة صغيرة زعتر
بيض



طريقة التحضير :
تدهن مربعات العجينة بالكاتشب وترش بالفلفل الالوان والزيتون والجبن
ثم يوضع عليها الدجاج المشوي ثم رشه البقدونس
ثم نغلق العجينة على الحشو على شكل مثلث مع ترك الجانبين مفتوح
يدهن الوجه بالبيض والجبن الرومى والزعتر وتوضع فى الثلاجه ساعة ثم تدخل فى الفرن عالى الحراره لمدة 10 دقائق