كيفية – طريقة عمل البيتزا المكسيكية

كيفية – طريقة عمل البيتزا المكسيكية

المقادير :
4كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
1ونصف كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر بودره
ملعقة كبيرة خميرة
2ملعقة كبيرة حليب بودره
ربع كوب زيت

الحشو:
كوب مشروم
كوب كرات او بصل اخضر
نصف كوب زيتون اسود واخضر شرائح
جزر مربعات صغيرة
ثلث كوب دقيق
ملعقة كبيرة مسترده
كوب صلصة
شطه
ملح
فلفل
كوب جبن موزاريلا
ملعقة صغيرة زعتر
2ملعقة كاتشب



طريقة التحضير :
تخلط المواد الجافه ثم الزيت حتى تصير مفتته
ثم نضع الماء بالتدريج مع العجن حتى تصير متماكسه
دتغطى حتى تخمر ساعة
ثم تفرد فى صينية وتخمر ثم نضع عليها الحشو

طريقة الحشو:
تخلط المقادير جميعها وتوضع على البيتزا
ثم توضع فوقها الجبن المبشور وتوضع فى الفرن حتى تنضج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *