كيفية – طريقة عمل اصابع باتون ساليه

كيفية – طريقة عمل اصابع باتون ساليه

المقادير :
250جم زبدة
ماء للعجن
20جم كمون صحيح
بيضه
600جم دقيق
ملعقة صغيرة خميرة بيره
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر



طريقة التحضير :
تخلط المقادير فى العجان حتى تصير عجينه
تترك لترتاح وتخمر
تشكل اصابع طويله وترص فى صينية مدةونه بالزيت
يدهن الوجه بالبيض وترش على الوجه كمون ثم يرتاح مرة اخرى
يوضع فى فرن هادئ حتى يحمر