كيفية – طريقة عمل ارز بالمكسرات

كيفية – طريقة عمل ارز بالمكسرات

المقادير :
2كوب ارز
3ملاعق صنوبر
ملعقة سكر
ملح
فلفل
حبهان
2كوب مرقة
ربع كوب زبيب
كوب لوز مقشر
2ملعقة سمن
بصلة صغيرة



طريقة التحضير :يغسل الازر ويصفى من الماء
يشوح البصل فى السمن حتى يحمر ويضاف اليه المكسرات والتوابل
يوضع 3ملاعق ماء على المكسرات وتترك حتى تتشرب الماء
يحرق السكر فى ملعقة ماء حتى يحمر لونه ويضاف الى المكسرات
يصب الارز على الخليط السابق ويقلب جيدا
تضاف المرقة ويترك على النار حتى يتشرب
تهدأ النار حتى ينضج الارز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *