كيفية – طريقة عمل ارز السمك

كيفية – طريقة عمل ارز السمك

المقادير :
2كوب ارز
نصف ملعقة صغيرة قرفة
3ملاعق زيت ذرة
2كوب ماء
ملعقة ملح
بصلة



طريقة التحضير :
تشوح البصلة المبشورة فى الزيت على النار
يضاف اليها الارز بعد غسله ويشوح مع البصلة على النار لمدة ربع ساعة حتى يغمق بلونه
يضاف الملح والقرفة وتقلب
يضاف الماء الى الارز ويترك حتى يتشرب
تهدا النار حتى ينضج الارز