كيفية – طريقة عمل سمك مقلي


كيفية – طريقة عمل سمك مقلي

المقادير :
كيلو سمك بلطى او مكرونه
ليمونه
كوب دقيق
ملعقه خل
ملح
كرفس
كمون
راس ثوم
كوب دقيق



طريقة التحضير :
ينظف السمك جيدا ويغسل بالماء والملح والخل
يفرم الثوم ويضاف اليه الكمون والكرفس والملح والليمون
يتبل السمك بالخليط السابق ويترك لمده ساعه
يغمس السمك فى الدقيق
ثم يقلى فى زيت غزير وينشل بعد التحمير
يقدم مع ارز السمك

Leave a comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *