كيفية – طريقة عمل العصاج 1


كيفية – طريقة عمل العصاج 1

المقادير :
كيلو لحم مفروم
بهارات
ملح
فلفل
2ملعقة سمن
قرفة
ملعقة صويا صوص
2طماطم
4بصلات
3فلفل رومى او حار



طريقة التحضير :
يبشر البصل ويشوح على النار فى السمن حتى يصفر
تقطع الطماطم الى قطع صغيرة وتوضع على البصل
توضع التوابل والفلفل الاخضر المقطع على البصل
ثم تضاف اللحم المفرومه الى الخليط السابق ويقلب جيدا
ثم اضافة ربع كوب ماء ويترك على النار حتى ينضج

Leave a comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *